Ifyda Consultores https://ifydaconsultores.com/cursos/curso-global-gap-cadena-de-custodia/ Fecha: Sat Feb 16 11:12:35 2019 / +0000 GMT ![]() |
Curso GlobalGAP Cadena de Custodia V5.0![]() Precio: 195€ Product Categories: Normas GlobalGAP Product Tags: ifs food, seguridad alimentaria, sellos de calidad alimentaria URL del producto: https://ifydaconsultores.com/cursos/curso-global-gap-cadena-de-custodia/
Descripción
Descripción GeneralLa acción formativa GlobalG.AP. CADENA DE CUSTODIA (CoC) se compone de las siguientes partes: - Introducción y bienvenida al curso. - Tema 1- Introducción a GLOBALG.AP. CADENA DE CUSTODIA - Tema 2: Lista de verificación GLOBALG.AP. CADENA DE CUSTODIA - Evaluación final alumno Entre sus objetivos destacan: - Conocer los puntos de control de GlobalG.A.P. Cadena de Custodia Versión 5.0. - Conocer los criterios de cumplimiento de GlobalG.A.P. Cadena de Custodia Versión 5.0. - Saber aplicar cada punto de control de GlobalG.A.P. Cadena de Custodia Versión 5.0. Dirigido a: Personal involucrado en la implementación de GlobalG.A.P. Cadena de Custodia Versión 5.0 ¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado acreditativo de la superación del curso en formato pdf. Detalles del cursoCoste 195 € Modalidad Online Fechas Inicio inmediato mediante matriculación Online. Dirigido a: Personal involucrado en la implementación de GlobalG.A.P. Cadena de Custodia Versión 5.0 ¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa? Certificado acreditativo de la superación del curso en formato pdf. Nuestra metodología Está basada en herramientas ONLINE, centrando su efectividad en los métodos de aprendizaje empleados:
La estructura del curso es la siguiente 25 horas online, destinadas a la comprensión de la parte teórica y la realización de los ejercicios prácticos. La comunicación con su tutor, que es auditor jefe de tercera parte en GlobalG.A.P. es vía email y obtendrá respuesta en el plazo de 24 horas. horas. Observaciones Los alumnos dispondrán de todo el material del curso en la propia plataforma, pudiendo hacer uso del mismo online o descargándolo para poder usarlo posteriormente sin necesidad de estar conectados a Internet. Duración 25 horas online Temario del cursoTEMA 1- INTRODUCCIÓN A LA NORMA GLOBALG.A.P. CADENA DE CUSTODIA 1.1- Introducción a GLOBALG.A.P. Cadena de Custodia 1.2 ¿Qué pasos hay que realizar para obtener la certificación en GLOGALG.A.P. Cadena de Custodia? 1.3 Opciones de certificación en GLOBALG.A.P cadena de custodia 1.4 Niveles de cumplimiento de los puntos de control GLOBALG.A.P. Cadena de Custodia 1.6 Categorización de los incumplimientos de los puntos de control de GLOBALG.A.P. CoC 1.5 Ciclo de certificación Autoevaluación Tema 1
TEMA 2- PUNTOS DE CONTROL Y CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO GLOBALG.A.P. CADENA DE CUSTODIA VERSIÓN 5.0 2.1 LISTA DE VERIFICACIÓN DE GLOBALG.A.P. CADENA DE CUSTODIA VERSIÓN 5.0 COC 1 AUTOEVALUACIÓN COC 2 RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN COC 3 VALIDACIÓN DE ENTRADAS COC 4 SEGREGACIÓN COC 5 REGISTROS Y DATOS / DOCUMENTACIÓN DE PROCEDIMIENTOS COC 6 SALIDAS CERTIFICADAS Y ETIQUETADO/ DECLARACIÓN COC 7 BALANCE DE MASA CoC 7.1 COC 8 RECLAMACIONES Y NO CONFORMIDADES OC 9 PROCEDIMIENTO DE RETIRADA DE PRODUCTOS DEL MERCADO COC 10 SISTEMA DE INOCUIDAD ALIMENTARIA COC 11 CONDICIONES DE TRANSPORTE, DESDE LA COSECHA HASTA EL PROCESAMIENTO (SOLO ACUICULTURA) COC 12 ACTIVIDAD POST- COSECHA (SOLO ACUICULTURA) Autoevaluación Tema 2
EVALUACIÓN FINAL ALUMNO
|
Product added date: 2017-12-19 18:55:21 Product modified date: 2017-12-20 10:48:27 |