¿Qué aprenderás en este curso?
En el curso Análisis de Riesgos Fraude Alimentario, tendrás acceso a la formación y capacitación que precisas para trabajar como Responsable del Equipo Food Fraud. Queremos que aprendas y que después lo pongas en práctica diariamente en tu jornada y cargo laboral.
En Ifyda Formación, ponemos el foco en desempeñar y adquirir herramientas de Seguridad Alimentaria para la actividad alimentaria.
Nos centramos en los conocimientos y habilidades que vas a desarrollar con este curso.
Nos importas tú y el éxito de tu formación, para realizar tu trabajo con Seguridad Alimentaria.
Desde Ifyda, estamos convencidos que la formación es una poderosa herramienta, para conseguir capacitar y reforzar el equipo humano de las empresas de la cadena alimentaria.
El curso está desarrollado en formato eLearning, con herramientas interactivas.
Coste: 280 €
Modalidad: Online
Duración: 25 horas
Fechas: Inicio inmediato mediante matriculación Online.
Dirigido a: Miembros del equipo Food Fraud y Mandos Intermedios.
¿Qué obtendrás al concluir la acción formativa?: Certificado de la superación del curso con la garantía de Ifyda Formación.
Nuestra metodología
Nuestra formación está basada en herramientas eLearning y mucho más:
- Garantía de éxito con nuestros métodos de aprendizaje.
- Contenidos interactivos multimedia.
- Aprendizaje basado en nuestra experiencia en Formación y Consultoría.
- Experiencia de aprendizaje única.
- Participación en foros.
- Comunicación directa con los tutores del curso para consultas y dudas del curso. Respuesta garantizada en 24-48 horas.
- Facilidad de manejo de la plataforma Online.
- Archivos descargables de los puntos clave del curso.
- Análisis de tu nivel de satisfacción del curso.
UNIDAD DIDÁCTICA 1- INTRODUCCIÓN AL RIESGO DE ACTIVIDAD FRAUDULENTA
MÓDULO 1- Introducción al Fraude Alimentario.
MÓDULO 2- Legislación aplicable en Fraude Alimentario.
MÓDULO 3- Análisis de casos de Fraude Alimentario.
UNIDAD DIDÁCTICA 2- PLAN DE MITIGACIÓN FRAUDE ALIMENTARIO
MÓDULO 1-Equipo de Fraude Alimentario.
MÓDULO 2- Diagrama de Flujo.
MÓDULO 3- Análisis de Riesgos del Plan de Mitigación Fraude Alimentario.
MÓDULO 4- Medidas de prevención y/o mitigación.
MÓDULO 5- Identificación de Puntos críticos de control Fraude alimentario.
MÓDULO 6- Sistemas de Vigilancia y Límites Críticos.
MÓDULO 7- Medidas correctivas.
MÓDULO 8- Validación y Verificación del Sistema.
MÓDULO 9- Documentación y Registros.
EVALUACIÓN FINAL
