SERVICIO DE ANÁLISIS DE LABORATORIO

Los servicios de análisis de laboratorio ofrecidos por Ifyda Consultores se encuentran acreditados al máximo nivel internacional según las normas ISO 17025:2005,  ISO 9001:2008 y ENAC relacionados con Salud Pública, Higiene y Seguridad Alimentaria.

servicio de laboratorio Ifyda ConsultoresIfyda Consultores incluye un servicio de laboratorio orientado a realizar todos los análisis para controles de salud pública e higiene y seguridad alimentaria para empresas alimentarias, agricultores y administraciones.

Este servicio permite completar la implantación de las normas de calidad BRC, IFS, GlobalG.A.P. con los servicios de laboratorio exigidos por las normas.

 

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Si necesita realizar algún servicio de laboratorio para su empresa alimentaria, finca agrícola, empresa industrial o institución, contacte con IFYDA CONSULTORES.

ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CONTROL DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA 

Desde Ifyda Consultores ofertamos los servicios de laboratorio exigidos para la fabricación, transformación o comercialización de productos frescos o manipulados, necesarios para cumplir con la legislación en materia de seguridad e higiene alimentaria (Sistema APPCC) y otras normas de calidad de carácter voluntario como BRC, IFS, GlobalG.A.P, …:

  • Análisis de superficies como aerobios mesófilos, enterobacterias totales, mohos y levaduras, staphylococcus aureus, enterobacterias coliformes, listeria Monocytógenes.
  • Control de alimentos: aerobios mesófilos, bacillus cereus, Clostridium perfrigens, Clostridium sulfitoreductores, E. Coli, enterobacterias coliformes, enterobacterias totales, listeria Monocytógenes: investigación y/o recuento, mohos y levaduras, pseudomonas, salmonella, Shigella, staphylococcus aureus, staphylococcus coagulasa +, campylobacter jejuni.

 

SECTORES DE ACTIVIDAD

Frutas y hortalizas, Cárnicas y derivados, Cereales y piensos, Transformados vegetales, Vinos y bebidas, Aguas embotelladas, Especias y condimentos, Pastelería y bollería, Aceites y aceitunas, Leche y productos lácteos, Frutos secos, Acuicultura y piscifactorías, Industria complementaria, Sector distribución, Sector transporte y almacenamiento.

ANÁLISIS DE LABORATORIO  DE BIOLOGÍA MOLECULAR:

  • OGM
  • ADN PORCINO, Certificado Halal
  • ADN animal.

SECTORES DE ACTIVIDAD

Frutas y hortalizas, Cárnicas y derivados, Transformados vegetales, Acuicultura y piscifactorías, Industria complementaria.

 

ANÁLISIS DE LABORATORIO DE MICOTOXINAS Y OTROS TÓXICOS

  • Micotoxinas
  • Ecotoxicidad

SECTORES DE ACTIVIDAD

Leche y productos lácteos, Cereales y derivados, Zumos y derivados, Café, Frutas, Especias, Frutos secos, Semillas oleaginosas, Espárragos, Vino, Jamón.

ANÁLISIS DE LABORATORIO PARA CONTROL DE ALIMENTACIÓN

  • Análisis de metales pesados.
  • Análisis en aceituna, aceites, grasas de: rendimiento graso y humedad, acidez aceituna, aceites básico, aceites completo.
  • Análisis en vinos y mostos: ph, acidez total, densidad, color, grado alcohólico, ácido tartárico, ácido málico, antocianinos.
  • Análisis nutricional: nutricional tipo I, nutricional tipo II sin fibra, nutricional tipo II con fibra, polialcoholes, gluten, sulfitos, otros alérgenos, perfil de ácidos grasos, azúcares totales, almidón.
  • Otros como: CO2 y O2, histamina, dioxinas, PCB, HAP, compuestos polares, L-carnitina, antibióticos, etc
  • Estudios de vida útil.
  • Estabilidad de conservas.
  • Fichas de seguridad de materias primas.
  • Vitaminas y aminoácidos.
  • Residuos de plaguicidas en frutas y verduras.

 

SECTORES DE ACTIVIDAD

Frutas y hortalizas, Cárnicas y derivados, Cereales y piensos, Transformados vegetales, Vinos y bebidas, Aguas embotelladas, Especias y condimentos, Pastelería y bollería, Aceites y aceitunas, Leche y productos lácteos, Frutos secos, Acuicultura y piscifactorías, Industria complementaria, Sector distribución, Sector transporte y almacenamiento.

ANÁLISIS DE LABORATORIO DE AGUAS Y SANIDAD MEDIOAMBIENTAL:  

  • Aguas de consumo humano: Control en el grifo del consumidor, autocontrol, aguas de pozo, completo, trihalometanos, etc.
  • Torres de refrigeración: Legionelosis, ph, conductividad, turbidez, hierro, recuento de aerobios totales, físico-químico.
  • Aguas residuales: agua residual estándar, vertidos a zonas sensibles, etc
  • Piscinas y balnearios: mensual básico, mensual completo, piscinas climatizadas y jacuzzis, según Real Decreto 742/2013.
  • Metales pesados agua.
  • Legionella Pneumophila: Según el tipo de agua y su utilización se deben cumplir unos criterios microbiológicos y físico-químicos específicos que controlen la salud pública en todas las instalaciones recogidas en el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higiénico-sanitarios para la prevención y control de la Legionelosis.

Y cualquier otro servicio de análisis laboratorial que precise.

SECTORES DE ACTIVIDAD

Sector industrial, Empresas de servicios, Comunidades de vecinos, Centros comerciales y espacios públicos, Servicios públicos: hospitales, centros educativos, centros de salud, etc., Restauración y hostelería, Empresas alimentarias que utilizan torres de refrigeración, Hoteles, hospitales, colegios, etc: Agua fría de consumo humano y agua caliente Sanitaria, Piscinas exteriores y climatizadas, balnearios, etc