CONSULTORÍA PARA IMPLANTACIÓN DE NORMAS GLOBALG.A.P.

En Ifyda Consultores realizamos servicios de Consultoría y Auditoría para implantar las Normas GlobalG.A.P.  que permiten que las empresas del sector agroalimentario  puedan comercializar sus productos en numerosos mercados internacionales. Consulta la Norma GlobalGAP que se aplica a tu sector.

Implantación Normas GlobalGAPGLOBALGAP es un organismo privado que establece protocolos para la certificación de productos agrícolas de forma voluntaria a nivel mundial.

Las normas GlobalGAP han sido impulsadas por una asociación de minoristas y productores agrícolas, que establecen requisitos estándar para aplicar Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) en diferentes tipos de explotaciones agropecuarias.

La norma cubre desde el momento en que la planta se encuentra en el suelo (origen y puntos de control de semillas) o desde el momento en que el animal se incorpora al proceso de producción, hasta la obtención del producto final no procesado.

Cualquier productor de productos agrícolas básicos cubiertos por la normativa de Aseguramiento Integrado de Fincas que desee obtener el certificado de GLOBALGAP, podrá solicitar la certificación a través de un Organismo de Certificación aprobado por GLOBALGAP y contando con la ayuda de un Asesor externo.

En el caso de existir legislación del país más restrictiva que la normativa GLOBALGAP. predominará la legislación del país en la que la explotación agropecuaria desea certificarse.

Ifyda Consultores te ayuda en todo el proceso de implantación de GlobalGAP, desde el inicio hasta la obtención o renovación de la certificación.

Solicite Propuesta Personalizada

Si necesita implantar una certificación GlobalG.A.P. para el sector agroalimentario, contacte con IFYDA CONSULTORES.

ALCANCE Y DOCUMENTACIÓN A DESARROLLAR PARA CERTIFICACIÓN GLOBALG.A.P.

El alcance de esta Norma incluye todas las etapas de la producción: compra, manipulación, almacenamiento, procesamiento y distribución de alimentos para animales productores de alimentos.

La actual versión incluye:

  • Módulo base para cultivos: Como frutas y hortalizas, cultivos a granel, té y flores ornamentales.
  • Módulos base para animales: Ganado vacuno y ovino, ganado porcino y aves de corral.
  • Módulo base para acuicultura.

La norma GLOBAL GAP recoge documentalmente todos los aspectos de la empresa que realiza la explotación agropecuaria, estos aspectos incluyen:

  • Historial y manejo de la explotación agraria
  • Mantenimiento de registros y autoevaluación/inspección interna
  • Higiene
  • Salud, Seguridad y bienestar del trabajador
  • Subcontratistas
  • Gestión de residuos y agentes contaminantes, reciclaje y reutilización
  • Conservación
  • Reclamaciones
  • Procedimiento de retirada/recuperación de productos del mercado
  • Protección de los alimentos
  • Trazabilidad y segregación del producto
  • Balance de masas
  • Declaración de la política de inocuidad alimentaria
  • Mitigación del fraude alimentario

La norma GlobalGAP es aplicable en la producción primaria, a nivel de explotación agrícola, granja animal o piscifactoría.

FORMACIÓN ORIENTADA AL PROCESO DE CERTIFICACIÓN Y AUDITORÍA GLOBALG.A.P.

En Ifyda Consultores te proporcionamos la formación que precisas en el proceso de certificación en la Norma GlobalGAP, a través de nuestra propia plataforma online.

Es recomendamos que la explotación agropecuaria realice un Plan de Formación que incluya las siguientes acciones formativas:

  • Buenas prácticas Agrícolas.
  • Elaboración y planificación de un Cuaderno de campo.
  • Fraude Alimentario Responsables.
  • Food Defense Responsables.
  • Norma GLOBAL GAP.
  • Manipulación de alimentos, en el caso de Frutas y Hortalizas, cultivos a granel y té.
  • Normas de Higiene para empleados en la explotación ganadera.
  • Bienestar animal en el transporte y en la granja.
  • Aplicador de Plaguicidas de uso ganadero, Nivel básico y nivel Cualificado.
  • Otras áreas adaptadas al subsector agropecuario.

La formación interna es un aspecto clave tanto en la obtención de la certificación GlobalGAP como en en su auditoría anual.

METODOLOGÍA DE TRABAJO DE IFYDA PARA IMPLANTACIÓN GLOBALG.A.P.

En Ifyda Consultores te ayudamos a implantar la Norma en tu empresa, a realizar auditorías internas, auditorías a tus proveedores, asesoramiento de forma continua e integrada en la implantación de Buenas Prácticas Agrícolas.

Para implantar GlobalGAP Ifyda Consultores asigna un Consultor especializado que implementa toda la documentación de Consultoría y Formación desarrollada específicamente para tu empresa, en colaboración directa con el responsable designado por el cliente. En todo momento acompañamos al encargado o responsable de la explotación agropecuaria y asesoramos durante todo el proceso para la obtención o renovación de tu certificación anual.

Ifyda Consultores te ofrece:

  • Servicios personalizados y adaptados a cada empresa. CADA CLIENTE ES ÚNICO.
  • Cualificación de nuestro equipo. EXPERIENCIA Y PROFESIONALIDAD CON UN SISTEMA DE TRABAJO EFICIENTE.
  • Experiencia demostrable en el sector Agropecuario. APORTAMOS VALOR A TU EMPRESA.

Nuestros servicios de implantación y renovación GlobalGAP se realizan en la Región de Murcia, Comunidad Valenciana, Almería , Albacete, Madrid y Cantabria.

Con la certificación GlobalGAP conseguirás un valor añadido, la diferenciación de tu competencia y acceder a un mercado de venta mundial.

Si su empresa tiene implantada alguna de las Normas GlobalG.A.P., con nuestro Plan ANUAL de Mantenimiento recibirá asesoramiento y atención a cualquier consulta sobre la norma, además realizamos las revisiones necesarias para garantizar su cumplimiento antes de la renovación.

Elija uno de nuestros planes: SERVICIO BÁSICO, SERVICIO ESTÁNDAR o SERVICIO PREMIUM.

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